Reconvertir una antigua carpintería en un espacio enfocado a la celebración, en todas sus formas, pero siempre en grupo y en exclusiva. Esta era la visión de La Rosa Troupe, que ha orquestado un nuevo restaurante de estética industrial alrededor de una larga barra desde la que los comensales pueden observar la elaboración y degustar sus platos y platillos.

Innovadora, atrevida, contemporánea y rabiosamente actual, La Carpintería es un taller gastronómico que ensalza todo lo que sucede entre la cocina y el restaurante, entre la barra y la mesa, entre el aperitivo y el postre, con la mirada puesta en la gastronomía de vanguardia y el inquebrantable respeto por el buen producto que guía, desde 2015, a su hermana mayor, La Rosa Vermutería y Colmado.

La Carpintería celebra -en cualquiera de las acepciones del verbo celebrar- el encuentro, y nosotras tuvimos el privilegio de acompañar al equipo de La Rosa en el primero de muchos: la presentación del espacio al público profesional de la isla. Entre charlas y brindis, saboreamos el primer bocado de un restaurante atípico que ha nacido para albergar momentos inolvidables.

Desde el Atelier, en colaboración con el equipo de La Rosa, diseñamos la presentación y asumimos la producción, gestionamos la convocatoria, redactamos todas las piezas de comunicación (dosier de grupos, invitación, newsletter, saluda y mintua) y comisariamos el equipo de talento involucrado en el evento.

Uniéndose a La Rosa Vermutería y Colmado, El Catering de La Rosa, El Vagón de La Rosa y Garito Ñam, Glup, Yeah!, La Carpintería es la quinta marca que se incorpora a La Rosa Troupe, el recién creado grupo de restauración que emprende, esta primavera, una nueva fase que promete ser apasionante, creativa y un poco canalla, como su propia esencia.

La Carpintería de La Rosa